Gourmands, pratiques et rapides à cuisiner, nos délicieux produits s’invitent à toutes les tables !
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Le Boucher Vert, c’est l’idée originale de Manu et Benoît, deux amis souhaitant redonner du sens à notre alimentation. Ils ont ainsi concocté des steaks et des boulettes de légumineuses, cultivées et transformées en France.
Leurs délicieux produits témoignent d’un réel engagement :
Toutes nos légumineuses sont cultivées en France et issues de l’agriculture biologique. Nous puisons dans la richesse de nos territoires afin de promouvoir une agriculture locale.
Tous nos produits sont fabriqués en Drôme Provençale.
Les légumineuses (également appelées légumes secs) regorgent de qualités insoupçonnées ! Sources de protéines, riches en fibres, vitamines et minéraux, elles offrent une véritable alternative durable à la viande.
Ce sont les alliés d’une alimentation gourmande et équilibrée !
Très économes en eau, les légumineuses sont également de véritables engrais naturels. Elles ont la capacité de capter l’azote présent dans l’air, et de le réintroduire dans le sol pour le fertiliser.
Promouvoir ces filières agricoles, c’est participer au développement d’une alimentation durable.
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